SunstarTV
ଜୀବନଶୈଳୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ମଧ୍ୟରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢ଼ୁଛି | ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଶରୀରରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ ଏବଂ ବାହାରକୁ ଆସେ | କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ କିଛି ଭୁଲ ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗେ | ଯାହା କିଡନୀ ଫିଲ୍ଟର୍ କରିପାରେ ନାହିଁ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହି ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ଫଟିକ୍ ଗଣ୍ଠିରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦିଏ | କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେତେକ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଦ୍ବାରା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ |
ଯେଉଁମାନଙଙ୍କ ୟୁରିକ ଏସିଡ ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ସେମାନେ ଅଧିକ ଡାଲି ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ । ନାଲି ମସୁର ଡାଲିରେ ଅନ୍ୟ ଡାଲି ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ପ୍ୟୁରିନ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ । ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ର ମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ରହିଥାଏ । ୟୁରିକ ଏସିଡ ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଏହି ଡାଲି କମ୍ ଖାଆନ୍ତୁ ।
ଚଣା ଡାଲି ବା ବୁଟ ଡାଲିରେ ବି କିଛି ମାତ୍ରାରେ ପ୍ୟୁରିନ ରହିଥାଏ । ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଚଣା ଡାଲି ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଡାଏଟ୍ର ଅଂଶ । କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନଙ୍କ ଏହି ସମସ୍ୟା ରହଛି ସେମାନେ ଚଣା ଡାଲି କମ ଖାଇବା ଉଚିତ । କଳା ବିରିଡାଲିରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ମାତ୍ରା ଅଧିକ ରହିଥାଏ । ବିରି ଡାଲି ଦୋଷା, ବରା ଆଦି ବ୍ରେକ୍ଫାଷ୍ଟ ଆଇଟମ୍ ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଏ । ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ମୁତାବକ ଏହି ଡାଲି କମ ଖାଇବା ଉଚିତ ।
ଏହା ସହିତ ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଚାଲନ୍ତୁ| କମ୍ କିମ୍ବା ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଆନ୍ତୁ | ଆପଣଙ୍କର ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଅମ୍ଳୀୟ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ | ତେଲ, ଚିଲି ଏବଂ ପୁରା ମସଲା ଭଳି କମ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ | ଖଟା ଫଳ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |
