SunstarTV
ବଜାରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫଳ ଉପଲବ୍ଧ ଥାଏ । ଏହା ଭିତରେ କିଛି ଏଭଳି ଫଳ ଅଛି ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ ଭଲ । ଯେପରି ଆମ୍ବ କୁ ଫଳର ରାଜା କୁହାଯାଏ । କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର, ପିଜୁଳି, ତରଭୁଜ ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ଫଳ ଅଛି ଯାହାର ବିଭିନ୍ନ ବିଶେଷତା ଅଛି । ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଏକ ସେଓ ଅଛି ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଅନ୍ୟ ଫଳ ଅପେକ୍ଷା ସେଓ ମଧ୍ୟ ଟିକେ ମହଙ୍ଗା । ସେଓ ର ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ ହେଉଛି ମାଲୁସ୍ । ଇଂରାଜୀରେ ଏହାକୁ ଆପଲ୍ କୁହାଯାଏ । ଆପଲର ସ୍ୱାଦ ଭଲ । ଆପଲର ଏକ ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଆପଲ୍ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଯାଏ ନାହିଁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କାହିଁକି ଆପଲ୍ ପାଣିରେ ବୁଡ଼େ ନାହିଁ।
ଆପଲ୍ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଯାଏ ନାହିଁ:
ଯଦି ଆପଣ ଆମ୍ବ, କମଳା, ପିଜୁଳି,ତରଭୁଜ, ଡାଳିମ୍ବ ପରି ଅନ୍ୟ ଫଳ ନେଇ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତି ତେବେ ଏହି ସମସ୍ତ ଫଳ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ି ଜଳର ପୃଷ୍ଠରେ ପହଞ୍ଚିବ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସେଓକୁ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତି ତେବେ ଆପଲ୍ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଯିବ ନାହିଁ । ବରଂ ଏହା ପାଣିରେ ଭାସିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ ।ବାସ୍ତବରେ ଏହା ପଛରେ ପଦାର୍ଥ ବିଜ୍ଞାନ ଅଛି । ଆର୍କିମିଡିସ୍ ଙ୍କ ନୀତି ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁ ଜିନିଷର ଘନତା ଜଳର ଘନତାଠାରୁ ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିଯାଏ । କିନ୍ତୁ ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ଘନତା ଜଳର ଘନତାଠାରୁ କମ୍ ଜଳ ଉପରେ ଭାସମାନ ରହିଥାଏ । ଘନତା ଏକ ଜିନିଷ ଭିତରେ ଥିବା କଣିକା ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ । ସେମାନେ କିପରି ପରସ୍ପର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ? ଯଦି ସେମାନେ ଏକତ୍ର ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇଥା’ନ୍ତି ତେବେ ଘନତା ଅଧିକ ହେବ । ଯଦି ସେମାନେ ବହୁତ ଦୂରରେ ଥାଆନ୍ତି ତେବେ ଘନତା କମ୍ ହେବ।
ସବୁକିଛି ୨୫% ବାୟୁ ଧାରଣ କରିଥାଏ :
ପାଣି ଉପରେ ଭାସୁଥିବା ସମସ୍ତଙ୍କ ପଛରେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ବଡ଼ କାରଣ ହେଉଛି ବାୟୁ । ଏହା ଭିତରେ ୨୫ ପ୍ରତିଶତ ବାୟୁ ଅଛି ଅର୍ଥାତ୍ ଏହାର ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ । ଏବଂ ଏହି କାରଣରୁ ଏହାର ଘନତା କମିଯାଏ । ଏହା ସହିତ, ଆପଲର ଉପର ସ୍ତରରେ ଭାସିଥାଏ । ଏହାର ଏକ ମହମବତୀ ଆବରଣ ଅଛି । ସେହି କାରଣରୁ ଆପଲ୍ ମଧ୍ୟ ପାଣି ଉପରେ ଭାସିବାକୁ ସକ୍ଷମ ହୁଏ । ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ କେବଳ ଆପଲ୍ ନୁହେଁ କଦଳୀ ମଧ୍ୟ ପାଣିରେ ଭାସିଥାଏ । କଦଳୀ ର ଘନତା ମଧ୍ୟ ଜଳର ଘନତାଠାରୁ କମ୍ ।
