Sunstar Tv
Health tips: ଆମେ ସମସ୍ତେ ଆମ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଏପରି ଜିନିଷ ଯୋଡ଼ିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁ ଯାହା ଆମ ଜୀବନକୁ ଆହୁରି ସହଜ କରିପାରେ।
ସରଳ ଭାଷାରେ, ଆମେ ଶୀଘ୍ର ସେହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଗ୍ରହଣ କରୁ ଯାହା ଦ୍ବାରା ଆମର କାମ କିଛି ମିନିଟରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇପାରିବ। ଆମର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀରେ, ଆମେ ଶୀଘ୍ର ରୋଷେଇ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ନୂଆ ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରୁଛେ।
ଆଜିକାଲି ସମୟରେ ରୋଷେଇ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଅନେକ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ଉପକରଣର ସାହାଯ୍ୟ ନେବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଛୁ।
ଏଥି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ହେଉଛି ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ରୋଷେଇ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଗରମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଆଜିକାଲି ଅଧିକାଂଶ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ।
ସମସ୍ତେ ନିଜ ସୁବିଧା ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି କି? ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷିତ କି?
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ ବ୍ୟବହାର କରିବାବେଳେ ଆମେ କୌଣସି ଭୁଲ କରୁଛୁ କି? ଏହି ସମସ୍ତ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ସହିତ, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ୪ଟି ଭୁଲ୍ ଦ୍ବାରା ଆମର କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ।
ଆପଣ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି…
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ କିଛି ଜିନିଷ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍…
କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ କେଉଁ ଡିଗ୍ରୀରେ ସେଲସିୟସ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ କେଉଁ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ଆବଶ୍ୟକ? ଦୟାକରି ଏହା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ।
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ କି?
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା କେତେ ସୁରକ୍ଷିତ? ଏହା ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଉପାୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଜାଣିଶୁଣି କିମ୍ବା ଅଜାଣତରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଭୁଲ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ମହଙ୍ଗା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ।
ଏହି ବିଷୟରେ ଆପଣ କିଛି ଜିନିଷ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ଜରୁରୀ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ସେହି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଯାହା ମାଇକ୍ରୋୱେଭକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ତିଆରି କରାଯାଇ ନାହିଁ, ଆଦୌ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କିମ୍ବା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ କେବଳ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଏହି ୪ଟି ଭୁଲ କରିବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ…
୧. ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟବହାର –
ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଆଲମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଅନେକ ଥର, ଭୁଲ୍ କିମ୍ବା ଅଜାଣତରେ ଲୋକମାନେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ସହିତ ରୁଟି କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ଗରମ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏପରି କରିବା ଦ୍ୱାରା ମାଇକ୍ରୋୱେବରେ ନିଆଁ ଲାଗିପାରେ। ଏହା ବ୍ଲାଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
୨. ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର-
ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ କୌଣସି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଅନୁକୂଳ କି ନୁହେଁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ସୁରକ୍ଷିତ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ବିଫଳତା ଅଗ୍ନି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏପରି ପାତ୍ରରେ ଗରମ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିପାରେ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ମଧ୍ୟ ଏହିପରି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବାସନକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ମନେ କରାଯାଏ ନାହିଁ।
୩. ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଅଣ୍ଡା ସିଝାଇବା-
ଯଦି ଆପଣ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଅଣ୍ଡା ସିଝାଇବାକୁ ବିଷୟରେ ଭାବନ୍ତି, ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଯେ ଏପରି ଭୁଲ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ମହଙ୍ଗା ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡା ସିଝାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ସାମ୍ନାରେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ବିସ୍ଫୋରଣ କରାଇପାରେ। ତେଣୁ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଅଣ୍ଡା ସିଝାଇବା କଥା ଆଦୌ ଭାବନ୍ତୁନାହିଁ।
୪. ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଧାତୁ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର-
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପରି, ମେଟାଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ଯଦିଓ ଆପଣ ଏହା କରନ୍ତି, ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ନିଆଁ ଲାଗିବାର ଆଶଙ୍କା ରହିପାରେ। ଏକ ଧାତୁ ପାତ୍ରରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଗରମ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ନ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଧାତୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଅଗ୍ନି କିମ୍ବା ବିସ୍ଫୋରଣର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
