Sunstar Tv
Foods for Cholesterol: କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଥାଏ ଓ ରକ୍ତଚାପର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ। ଖାଲି ଏତିକି ନୁହେଁ ବରଂ ଅନେକ ପ୍ରକାର ରୋଗ ସହିତ ହୃଦ ରୋଗ, ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଓ ହୃଦଘାତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଥାଏ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ଥିବା ମହମ ଭଳି ଏକ ପଦାର୍ଥ। ଯେତେବେଳେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ପରିମାଣ ବଢ଼େ, ଏହା ରକ୍ତରେ ମିଶିଯାଏ ଓ ରକ୍ତବାହୀକୁ ଅବରୋଧ କରିଥାଏ। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢ଼ିବାର ଲକ୍ଷଣକୁ ଚିହ୍ନି ଆପଣ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ ନେବା ଜରୁରୀ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ବୃଦ୍ଧି ଶରୀରରେ ଥକ୍କାପଣ, ଦୁର୍ବଳତା ଇତ୍ୟାଦି ସୃଷ୍ଟି କରେ। ବେଳେବେଳେ ଆଖି ଚାରିପାଖରେ ହଳଦିଆ ଦେଖାଯାଏ। ଆଖି ନିକଟରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଜମା ହେତୁ ଏହା ଘଟେ। ଅନେକ ଥର ଏହା ମଧ୍ୟ ଘଟେ ଯେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଆଖିର ଶିରାରେ ଅବରୋଧ ଆସେ। ଏହି ପରିସ୍ଥିତିକୁ ଆଦୌ ଅଣଦେଖା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର କମିଯିବ। ଜର୍ଣ୍ଣାଲ ଅଫ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ କଳା ରାଜମା, ମସୁର ଡାଲି ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରିବ।
ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ୧୮୦ ଗ୍ରାମ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଡାଲି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧିକୁ ଅଟକାଇ ପାରିବେ। ଡାଲିରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ବର୍ଦ୍ଧିତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
