SUNSTARTV
Black Tea With Vitamin C:ଭାରତରେ ଚା’ ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କର ଅଭାବ ନାହିଁ । ସକାଳର ବେଡ ଟି ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସନ୍ଧ୍ୟା ଯାଏଁ ଲୋକେ କେତେ କପ୍ ଚା’ ପିଅନ୍ତି ତାର ହିସାବ ମଧ୍ୟ ନାହିଁ । କିଏ କ୍ଷୀର ଚା’ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତ ଆଉ କିଏ ନାଲି ଚା’ ପୁଣି ଅନେକ ଲୋକ ଲେମ୍ବୁ ଚା’ ମଧ୍ୟ ସେବନ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏନେଇ ଅନେକ ସମୟରେ ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ସତର୍କତା ଜାରି କରିଥାନ୍ତି । ତେବେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଚିନି ଚା’ ଅଧିକ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେୟ ପେଟ ଜନିତ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ତେଣୁ ଏହି କାରଣରୁ କିଛି ଲୋକେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ନାଲି ଚା’ କୁ ବାଛିଥାନ୍ତି । ଅନେକ ଲୋକେ ନାଲି ଚା ସହ ଲେମ୍ବୁ ମିଶାଇ ମଧ୍ୟ ସେବନ କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଶରୀର ପାଇଁ ନାଲି ଚା ଭଲ କି ଖରାପ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ବିଷୟରେ ।
ନାଲି ଚା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁର ମିଶ୍ରଣ:
କ୍ଷୀର ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ଚା’ର ବିପଦକୁ ଜାଣିଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ନାଲି ଚା ପିଇଥାନ୍ତି ଏବଂ ଏଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ମିଶାଇବାକୁ ଭଲପାଆନ୍ତି । ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ଲେମ୍ବୁକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ।
କିଡନୀ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବ:
ଏକ ଟିଓଆଇ ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, ମୁମ୍ବାଇର ଜଣେ ବାସିନ୍ଦାଙ୍କ ଗୋଡ ଫୁଲିଯିବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ବାନ୍ତି ଏବଂ ଭୋକ ନଷ୍ଟ ହେବାର ଅଭିଯୋଗ ଆସିଥିଲା। ଅନୁସନ୍ଧାନ ସମୟରେ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ତାଙ୍କ କିଡନୀ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁନାହିଁ। ଯେତେବେଳେ ଏହି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଡାଏଟ୍ ଇତିହାସ ବାହାରକୁ ନିଆଗଲା, ଦେଖାଗଲା ଯେ ସେ ନାଲି ଚା ସହିତ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଖାଉଥିଲେ । ଯଦିଓ ଏହା ଏକ ପୃଥକ ମାମଲା ନୁହେଁ ସେଠାରେ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଡିକୋନ୍ ପିଇ କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଛନ୍ତି ।
ଏହିପରି ବିପଦ ବିଷୟରେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ:
ଯେଉଁମାନେ ଲେମ୍ବୁ ଡିକୋକ୍ସନ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପିଅନ୍ତି, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର କ୍ରିଏଟିନାଇନ୍ବଢାଇ ପାରନ୍ତି , ଯାହାର ସ୍ତର ସାଧାରଣତଃ ୧ ୧ ରୁ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ । କିଡନୀର କାମ ହେଉଛି ଶରୀରର ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଥିବା ମଇଳା ସଫା କରିବା, ଯଦି ଏଥିରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ଥାଏ ତେବେ ସମଗ୍ର ଶରୀର ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ । ଅଧିକାଂଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଯଦି କୌଣସି ଜିନିଷ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ, ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ଆପଣ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଡିକୋକ୍ସନ୍ ପିଇବା ଉଚିତ୍ । ଯଦି ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ମାତ୍ରା ବଢିଯାଏ ତେବେ ଶରୀରରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ । ଯାହା କିଡନୀ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ କିଡନୀ ଫେଲ ହେବାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ।
