କିସମିସର ଉପକାରିତା: କିସମିସ ର ଫାଇଦା ଏହା କେଶ, ଆଖି, ଚର୍ମ ଏବଂ ପେଟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ | କିନ୍ତୁ ଏହାର ଜଳ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମାନ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।ଏହାର ପାଣି ଚର୍ବିକୁ ୧୫ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଲହୁଣୀ ପରି ତରଳିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥାଏ ।
ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ । କିସମିସରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଆଇରନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ତମ୍ବା, ଭିଟାମିନ୍ ବି 6 ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ସହିତ ଅନେକ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ।
ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଥାଏ ଯାହା ହାଡକୁ ଦୃଢ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଯଦି ଖାଦ୍ୟରେ କିସମିସ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କଲେ, ତେବେ ଏହା ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିଥାଏ ।
କିସମିସରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ମୁକ୍ତ ରେଡିକ୍ଲସରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଶୀତଦିନେ ଫିଟ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏହି ଡ୍ରାଇ ଫଳ ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଦୈନିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ଭଲ ରହିଥାଏ ।
ପ୍ରତିଦିନ କିସମିସ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଡ୍ରାଏ ଫଳ ଉତ୍ତମ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଡ୍ରାଏ ଫଳଗୁଡ଼ିକ କେଶ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ରାମବାଣ ପରି କାମ କରିଥାଏ ।
୧00 ଗ୍ରାମ କିସମିସରେ ପ୍ରାୟ ୨୬ ଗ୍ରାମ ସୋଡିୟମ୍, ୭୯ ଗ୍ରାମ କାର୍ବସ୍, 4.୫ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର, ୩.୩ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍, ୬୨ ଏମଜି କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ୧.୮ ମିଗ୍ରା ଲୁହା